Kobber rør i kontakt med vørter

Hei, holder på å bygge meg et lite anlegg, og prøver å lese meg opp så godt jeg kan.
Er det slik å forstå at jeg ikke må bruke kobber rør på de deler som kommer i kontakt med vørter??

Ser på diverse bilder at noen gjør det så da blir jeg i tvil :)
 
Kobber er ikke noe problem å bruke. Lange tradisjoner for det i ølbrygging og annen matproduksjon. Det vil løses en del kobberoksid i vørteren, men det er et næringsstoff som gjæren stort sett vil spise opp og fjerne fra det ferdige ølet.

Det lille som er igjen har du bare godt av, om du ikke fått i deg masse fra andre kilder også. Det aller meste er skadelig om du får for mye av det.
 
Tilbake
Topp