koke øl på nytt

[BrewBoy]

Heisann, har søkt litt på forumet uten å finne svar. Har et par kasser bayer lagret 7 mnd nå som ikke ble særlig bra, er en litt syrlig usmak. Valget står mellom å helle ut el prøve å gjenbruke; dvs koke opp igjen og lage et eller annet. Er helt sikkert noen som har prøvd dette, vil det funke?

 

[katla]

Tøm ut.
Reint logisk så vil det vel vera slik at alkoholen vil dunsta bort når du koker ølet på nytt. Sukkerartane som laga alkoholen i utgangspunktet er jo også borte så du har lite å gjæra med. Og med eit dårleg utgangspunkt får du neppe noko betre smak uansett.

 

[VonRabben]

Hadde nok tømt ut hvis jeg hadde vært deg. Shit in, shit out.