Koking uten lokk

Lurer på om det er noen vesentlige forskjeller om å koke med og uten lokk.? Har et lite bad jeg brygger på, og vifta klarer ikke å ta unna all dampen. Vurderer og sette opp et nytt rør med kjøler i bunn, for å kondensere dampen rett i sluk. Vis det skulle vise seg å være nødvendig!
 
Man må ha en fordamping på minst 5-8%.
legges lokket på så du ikke får avdamping vil DMS ikke fordampe, og øllet smake kokt kål...
 
Tilbake
Topp