Kondens og avtrekk
- Trådstarter Odland
- Startdato
Kristoffer J
Norbrygg-medlem
Jeg plages med det samme selv om vifta mi er 5 cm over kjelen. Tror skråstilte fettrister hadde vært tingen, da kan man lett samle opp kondensen.
Sent fra min HTC One X via Tapatalk
Sent fra min HTC One X via Tapatalk
Oddvar Demmo
Norbrygg-medlem
Må igjen nevne at viftefri løsning ble det beste for meg, fullstendi fritt for damp og kondens i bryggerommet, men det betinger at du kan kjøre en 10 cm kanal ut i det fri.
Jeg tok vekk fettristen. Det hjalp for min del.
Ble også verre for meg å fjerne risten. Opplevde samme som Dr. Odland.
Spørs på hvordan trekket i rommet ellers er. Hvis jeg lukker døra hjelper vifta lite, åpner jeg den forsvinner alt opp i vifta. Jeg har min ca 15cm over kjelen. På bildet ditt ser det høyt ut, men igjen, spørs på trekken i rommet ditt.
Prøvde også å senke vifta slik at den lå som et lokk over kjelen, men da fikk jeg mye dårligere avkok. Bruker en eller annen ikea-vifte jeg og.
Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
Spørs på hvordan trekket i rommet ellers er. Hvis jeg lukker døra hjelper vifta lite, åpner jeg den forsvinner alt opp i vifta. Jeg har min ca 15cm over kjelen. På bildet ditt ser det høyt ut, men igjen, spørs på trekken i rommet ditt.
Prøvde også å senke vifta slik at den lå som et lokk over kjelen, men da fikk jeg mye dårligere avkok. Bruker en eller annen ikea-vifte jeg og.
Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
Arcticjan
Norbrygg-medlem
Hvordan har du løst det?
Tillater meg å svare for Oddvar her, håper det går greit :
http://forum.norbrygg.no/threads/avtrekk-og-ror.17841/
Tror ikke det hjelper stort. Så lenge røret går rett opp vil dampen kondensere et eller annet sted på veien opp og tyngdekraften ta seg av resten.
Husk også at vifter som står for langt nede ikke klarer å trekke inn damen. Den har rett og slett for mye fart oppover. (Sliter med dette selv på kjøkkenet.)
Konklusjon: Jeg ville heller hevet viften.
/mtv
Norbrygg-medlem
Jeg har samme vifta, men mye nærmere gryta, og har det samme problemet. Har merket en del variasjon i hvor mye kondens jeg får basert på trekk og temperatur i rommet.. Jeg har ikke noen konklusjon da 
Heldigvis for meg så samler den seg ikke over gryta og drypper tilbake igjen, så torky er min løsning...
Heldigvis for meg så samler den seg ikke over gryta og drypper tilbake igjen, så torky er min løsning...Torky jobber for meg også. Sist jeg brygget hadde jeg mer gjennomtrekk. Dette hjalp godt på. I morgen skal jeg teste med "hatt" på gryta og se om det har noen effekt.
http://forum.norbrygg.no/threads/black-cat-brewing-bryggeriet.20672/page-5#post-218874
http://forum.norbrygg.no/threads/black-cat-brewing-bryggeriet.20672/page-5#post-218874
Prinsippet blir det samme som ved raffinering av f.eks. olje (og hjemmebrenning). Dampen kjøles etterhvert som den stiger og de forskjellige stoffene felles ut. Her er det snakk om 99,x% vann og det kondenserer rett under null grader etter å ha vært rett over i det det forlot gryten. Dermed er lengre rør mer til bry enn til hjelp.
