Kran vs. Hevert

[Sjakkt]

Men de som har gjæret ølet på gulvet mener siste punkt er tilstrekkelig

Ja, og de brukte kanskje gjæringstønnene til BS med rød kran også, kjent for akkurat denne svakheten. Og de må for all del fortsette med hevert Men for de ikke fullt så paranoide av oss som stoler på utstyret inkludert krana på gjæringskaret, så kjøper jeg basically ingen argumenter som hevder at hevert er bedre enn kran.

 

[Sarge]

Jeg tenker at det er flere veier til godt øl. Dette er vel en av de valgene man kan ta der det ikke er noen fasit.

 

[SvErD]

Med nesten 150 batcher i banken er det eneste argumentet eg vil inrømme mot kran er lekk/defekt kran.
Alle praktiske operasjoner er enklere med kran.
Skal innrømme at eg bruker inner røret til heverten oppned når eg fyller i flaskekaret/fat pga den fine L formen, men når det er oppbrukt blir det rustfritt.

 

[Anders-]

Så lenge man har god rutine på vask og regelmessig bytte av kran tror jeg det er mest kurant for de fleste hjemmebryggere.
Grundig vask og desinfisering av hevert fant jeg aldri noen god metode på så det ble skrinlagt her hos meg.

 

[Quintilian]

Er det en god måte å få øllen fra kranen og over i stigerøret på corneliusfatet? Jeg har en "hevert"-gummislange... er det mulig å kjøpe "ball-lock" til den og dermed få fylt øllet via stigerøret i corneliusen? Tenker da for å forhindre "plasking" og økt oksygenopptak ved overføring til fatet....

 

[Miguel]

Er det en god måte å få øllen fra kranen og over i stigerøret på corneliusfatet? Jeg har en "hevert"-gummislange... er det mulig å kjøpe "ball-lock" til den og dermed få fylt øllet via stigerøret i corneliusen? Tenker da for å forhindre "plasking" og økt oksygenopptak ved overføring til fatet....

Se hvilken dim som går på krana (husker ikke selv) og hvis du er heldig går den på en standard ball-lock. Går den ikke på en standard kan du kjøpe en med gjenger og kjøpe nippel som passer til slangen.

 

[Quintilian]

Se hvilken dim som går på krana (husker ikke selv) og hvis du er heldig går den på en standard ball-lock. Går den ikke på en standard kan du kjøpe en med gjenger og kjøpe nippel som passer til slangen.

Takk for svar.

Er det slik at øllet greit går over fra gjæringsdunken til cornelius også via slange -> ball-lock -> stigerør, eller trenger jeg "høyere" høydeforskjell for å klare å flytte øllet? Har i dag kranen plassert ca 50 cm over topp av fatet. Er det nok "høyde" for å presse øllet via stigerøret?

 

[Miguel]

Takk for svar.

Er det slik at øllet greit går over fra gjæringsdunken til cornelius også via slange -> ball-lock -> stigerør, eller trenger jeg "høyere" høydeforskjell for å klare å flytte øllet? Har i dag kranen plassert ca 50 cm over topp av fatet. Er det nok "høyde" for å presse øllet via stigerøret?

Du trenger ikke presse noe. Gravitasjon funker overalt

Men du må la overtrykksventilen stå åpen eller (som jeg gjør) koble gass ut tilbake til der hvor gjærlåsen stod i gjærkaret. For det som er i karet må slippe ut etterhvert som du fyller, ellers er det full stopp.

 

[Quintilian]

Du trenger ikke presse noe. Gravitasjon funker overalt

Men du må la overtrykksventilen stå åpen eller (som jeg gjør) koble gass ut tilbake til der hvor gjærlåsen stod i gjærkaret. For det som er i karet må slippe ut etterhvert som du fyller, ellers er det full stopp.

Takk igjen!

Forstår jeg det rett når jeg da kan kjøpe følgende: http://www.ebay.com/itm/Ball-Lock-D...185345?hash=item1c5753ab01:g:bfMAAOSwxp9W64vC, og;
- Koble "gas"-ventilen på cornelius "IN" og deretter: ----> slange -> gjærlås, og;
- Koble "liquid"-ventilen på cornelius "UT" og den andre enden av slangen på kranen i gjæringsbøtta?



Er det så enkelt er dette jo helt magisk!


EDIT:

Jeg må kanskje ha slik "Male Flare Fitting" i tillegg for å kunne tre på slangene?
http://www.ebay.com/itm/Ball-Lock-Home-Brew-Keg-Tap-Gas-In-w-Male-Flare-Fitting-World-Free-Shipping/261589250081?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid=222007&algo=SIC.MBE&ao=1&asc=20131003132420&meid=dda7af23776d4db89d12eab7043e74f8&pid=100005&rk=3&rkt=6&sd=121724185345

EDIT 2:

Regner med at den typen Cornelius vi kjøper her på berget (bryggselv) er av "pepsi"-typen?...

 

[Miguel]

Takk igjen!

Forstår jeg det rett når jeg da kan kjøpe følgende: http://www.ebay.com/itm/Ball-Lock-D...185345?hash=item1c5753ab01:g:bfMAAOSwxp9W64vC, og;
- Koble "gas"-ventilen på cornelius "IN" og deretter: ----> slange -> gjærlås, og;
- Koble "liquid"-ventilen på cornelius "UT" og den andre enden av slangen på kranen i gjæringsbøtta?



Er det så enkelt er dette jo helt magisk!


EDIT:

Jeg må kanskje ha slik "Male Flare Fitting" i tillegg for å kunne tre på slangene?
http://www.ebay.com/itm/Ball-Lock-Home-Brew-Keg-Tap-Gas-In-w-Male-Flare-Fitting-World-Free-Shipping/261589250081?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid=222007&algo=SIC.MBE&ao=1&asc=20131003132420&meid=dda7af23776d4db89d12eab7043e74f8&pid=100005&rk=3&rkt=6&sd=121724185345

EDIT 2:

Regner med at den typen Cornelius vi kjøper her på berget (bryggselv) er av "pepsi"-typen?...

Ble mye info for en fyr som sørger etter en fotballkamp. Uansett. Kjøp med gjenger, finn ut hvilken slange som går på tappekran (bruk en fra hevert evt, de passer alltid) finn ut dimmen og kjøp hvit ball lock med gjenger og litt større flare (nippel). Kan som saht være at det går med en standard uten gjenger/nippel. PVC-slanger er tøylige så det trenger ikke stemme på millimeteren.

 

[GHalvorsen]

Jeg har tenkt omvendt Rart hvor forskjellige oppfatningene kan være

Med mindre du tenker på konisk med spjeldventil, så er jo hevert per def. mer sanitært. Bevegelige deler i plast er jo en headache for spesielt interesserte.

 

[Quintilian]

Ble mye info for en fyr som sørger etter en fotballkamp. Uansett. Kjøp med gjenger, finn ut hvilken slange som går på tappekran (bruk en fra hevert evt, de passer alltid) finn ut dimmen og kjøp hvit ball lock med gjenger og litt større flare (nippel). Kan som saht være at det går med en standard uten gjenger/nippel. PVC-slanger er tøylige så det trenger ikke stemme på millimeteren.

Thanks! Da har jeg bestilt på ebay. 98 schpenn med frakt for to ball-locks (gass/liquid) med nippler... Spent på å teste det; om 48 dager når fraktskipet har kommet seg over Stillehavet og atlanteren ^^...

 

[Miguel]

Thanks! Da har jeg bestilt på ebay. 98 schpenn med frakt for to ball-locks (gass/liquid) med nippler... Spent på å teste det; om 48 dager når fraktskipet har kommet seg over Stillehavet og atlanteren ^^...

Ikke bruk den hvite til fast gass-inn. Bruk den til tapping. De kina-greiene går lekk er min erfaring. Skal du ha noe fat påkoblet konstant så bruk de skikkelige det står CMB på. Tysk.

 

[Quintilian]

Ikke bruk den hvite til fast gass-inn. Bruk den til tapping. De kina-greiene går lekk er min erfaring. Skal du ha noe fat påkoblet konstant så bruk de skikkelige det står CMB på. Tysk.

Fint tips!

Disse skal utelukkende benyttes til "lavtrykksoperasjonen" å få øllet over fra gjæringskaret til fatet. Til "høyttrykk" går jeg for CMB