Lys og crisp Ale

Hei,
Jeg er litt på leiting etter noe som har litt av den samme friskheten som en litt kraftig lager eller pilsner (a la Mikkellers Imperial Pilsner) men ikke fullt så sterk.
Mao, fin malt, avstemt humle, litt klassisk engelsk pub ale egentlig.
Jeg er glad i Blonde og Saison og sånne typer øl, men vil helst lage noe som ikke er belgisk eller hvetebasert.
Er det noen som har tips til oppskrifter eller øltyper som befinner seg i dette landskapet?
 
vel jeg snublet over Biere de Garde tråden her, og den ser ut til å ha mye av det jeg er ute etter. Litt som en saison uten hveten. Jeg tenkte å justere den pittelitt for å minimere sødmen littegrann. Ser spennende ut! Vet ikke om den blir super crisp men time will tell
 
Tilbake
Topp