Melasse i Beercalc

[Trond.A]

Planlegger en Imperial Stout og skulle legge en oppskrift jeg fant inne i artikkelen til Gahr ikk i Beercalc.
I oppskriften blir det brukt melassesukker. Dette finner jeg ikke i Beercalc. Har det kanskje at annet navn og? :jaha:

 

[HansOB]

Molasses er det engelske navnet på Melassesukker?  :idea:

 

[Trond.A]

Finnes ikke i oversikten. :rasende:

 

[jan ivar]

molasses ligger som 1.036 i promash srm 80
hvis du kan legge det til selv

 

[Gahr]

Melassesukker/molasses sugar er et produktnavn på det mørkeste brune sukkeret fra Billingtons, det er ikke ren melasse. Det vil gi et utbytte omtrent som brunt sukker/farin. Jeg regner 375 oechslegrader kg/l.

Sent from my HTC Desire using Tapatalk

 

[Trond.A]

Den e go Gahr, i oversikten har de "dark brown sugar".
Prøver den!!