Da er nytt brygg gjennomført, og jeg har blitt en del klokere! Virker som refraktometeret er waay off og gir alt for høye verdier. Har fortsatt for lite data til å fastslå eksakt hvor mye, så blir nok en del brygg fremover med målinger av både hydrometer og refraktometer for å finne ut eksakt omregningsverdi.
Satte årets julebrygg, Santas Self Medication fra bryggselv.
Forventet OG: 1.070-75
Forventet FG: 1.019-23
Utførte følgende målinger:
Preboil:
Refraktometer (2 målinger: 1: rett fra kokekar - 2:fra målebeger på 20C):
1: 1.067
2: 1.072
Hydrometer (20C)
1.054
Midt i kok:
Refraktometer (2 målinger: 1: rett fra kokekar - 2:fra målebeger på 20C):
1: 1.076
2: 1.077
Hydrometer (20C)
1.058
OG:
Refraktometer:
1.081
Hydrometer (20C)
1.062
Via appen til Grainfather hadde jeg her en meskeeffektivitet på 72%. Synes likevel det er merkelig langt unna å treffe OG. Tips?
Driver for øvrig å tester Tilt hydrometer og Tilt Pi for å logge gjæringsforløpet. Ser jeg må finne bedre måter å kontrollere stormgjæringstemperaturen på fremover (må samtidig nevne at jeg ikke stoler 100% på kalibreringen av temperaturen);
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1hOZ4EjQtJx3FBAjmUa52RFJGRDOwQeult6ImpOBCVwA/edit?usp=sharing
Satte årets julebrygg, Santas Self Medication fra bryggselv.
Forventet OG: 1.070-75
Forventet FG: 1.019-23
Utførte følgende målinger:
Preboil:
Refraktometer (2 målinger: 1: rett fra kokekar - 2:fra målebeger på 20C):
1: 1.067
2: 1.072
Hydrometer (20C)
1.054
Midt i kok:
Refraktometer (2 målinger: 1: rett fra kokekar - 2:fra målebeger på 20C):
1: 1.076
2: 1.077
Hydrometer (20C)
1.058
OG:
Refraktometer:
1.081
Hydrometer (20C)
1.062
Via appen til Grainfather hadde jeg her en meskeeffektivitet på 72%. Synes likevel det er merkelig langt unna å treffe OG. Tips?
Driver for øvrig å tester Tilt hydrometer og Tilt Pi for å logge gjæringsforløpet. Ser jeg må finne bedre måter å kontrollere stormgjæringstemperaturen på fremover (må samtidig nevne at jeg ikke stoler 100% på kalibreringen av temperaturen);
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1hOZ4EjQtJx3FBAjmUa52RFJGRDOwQeult6ImpOBCVwA/edit?usp=sharing
