Mikkeller Kj:rlek oppskrift?

[Øyvind G]

Er det mulig å få tak i oppskriften på denne ølen? Smakte denne ifjord og den falt virkelig i smak. Mener det var Høst/Vinter 2015 jeg smakte.

 

[Øyvind G]

Fant ut av at Mikkeller har gitt ut egen bok. Bestilte denne så hvis jeg er heldig så kanskje oppskriften er i den. Eller så er det sikkert mange andre gode oppskrifter i boken de har laget. Av de få jeg har smakt fra Mikeller så har alt falt i smak.

Jeg bestilte boken på svensk da den var billigere enn den originale Danske. Regner med at det bare er språket som skiller de?

 

[bjartenataas]

Har lest den boken, men kan ikke huske om den var med. Bra øl. Hvis den ligner på en nedskalert versjon av single hop IPA serien, blir det noe i retning dette, som egentlig er litt for mye krystallmalt for min smak. Og for høy IBU.

67% pilsner malt
11% Cara-Crystal
11% Munich II
11% Flaked Oats

Yeast is American ale (Wyeast 1056/WLP099)

Hops 60min, 15min, whirlpool and dry.
About 100IBU.


Sent from my iPhone using Tapatalk