Heisann!
Har med glede tilbragt noen timer med et assortert utvalg fra Mikkellers utømmelige kilde av spennende ølvarianter. Single Hop serien var en skikkelig god idé og nå vil jeg leke "copy-cat" for å ha noen referansebrygg til undervisningsformål.. (har fortsatt venner som kjøper øl på boks basert på pris.. :attevar: )
Har googlet litt og funnet ut at der brukes pilsnermalt i oppskriftene, forskjellen er bare humlevariantene men har ikke funnet ut hvilken mengde humle som er benyttet osv. Noen som har peiling?? :help:
http://forum.northernbrewer.com/viewtopic.php?f=20&t=77618 sitat:
For the single hop beers they are all brewed with the same base-recipe:
67% pilsner malt
11% Cara-Crystal
11% Munich II
11% Flaked Oats
Yeast is American ale (Wyeast 1056/WLP099)
Hops 60min, 15min, whirlpool and dry.
About 100IBU.
Har med glede tilbragt noen timer med et assortert utvalg fra Mikkellers utømmelige kilde av spennende ølvarianter. Single Hop serien var en skikkelig god idé og nå vil jeg leke "copy-cat" for å ha noen referansebrygg til undervisningsformål.. (har fortsatt venner som kjøper øl på boks basert på pris.. :attevar: )
Har googlet litt og funnet ut at der brukes pilsnermalt i oppskriftene, forskjellen er bare humlevariantene men har ikke funnet ut hvilken mengde humle som er benyttet osv. Noen som har peiling?? :help:
http://forum.northernbrewer.com/viewtopic.php?f=20&t=77618 sitat:
For the single hop beers they are all brewed with the same base-recipe:
67% pilsner malt
11% Cara-Crystal
11% Munich II
11% Flaked Oats
Yeast is American ale (Wyeast 1056/WLP099)
Hops 60min, 15min, whirlpool and dry.
About 100IBU.
