Minste mengde vann i Speidel 20?

[Terje W]

Hei. Noen som vet hva som er det minste volumet som er "trygt" å brygge for at det skal være nok vann til å pumpe gjennom maltrøret + at varmeelementet er dekt til enhver tid?

 

[RasmusTK]

Det kommer helt ann på hvor høy vannsøyle pumpen klarer å dytte på. Når speidelen er full er nivåforskjellen mellom yttersiden og innsiden av maltrøret liten og pumpen trenger bare drive denne korte vannsøylen (pluss motstanden i malten så klart). Når det er lite vann i speidelen vil jo hele maltrøret være fyllt med vann og nivået på utsiden av maltrøret er lavt. Da har du plutselig en høy vannsøyle som må presses oppover gjennom maltrøret. Jeg har ikke tilgjengelig pumpekurven til speidelpumpen, men finner du den så kan du lese deg frem til hvor høy vannsøyle pumpen kan løfte.

Hvis den klarer å løfte hele vannsøylen i maltrøret må du så være obs på at minimumsvolumet i speidelen uansett blir volumet i maltrøret pluss noen cm utenfor for å dekke varmeelementene. Finn frem kalkulatoren så finner du lett ut av det.

 

[gustavf]

Speidelen klarer helt fint å pumpe vann så elementene blir tørre. Et sted rundt 20 liter er minimum før elementene går tørre, men det kommer jo litt an på hvor mye malt du har.