Neste års juleøl (2025)

[Pål Heide Kielland]

Spekulerer på å øppe geimet med neste års juleøl. Lurer på om det vil fungere med en pastry med skumnisser. Vil tro det blir som å tilsette marshmallows. Noen med erfaring med slikt? Vil det fungere best med nissene i slutten av kok eller å tørrnisse etter hovedgjæring? Blir vel et salig kliss uansett

 

[Finn Berger]

Spekulerer på å øppe geimet med neste års juleøl. Lurer på om det vil fungere med en pastry med skumnisser. Vil tro det blir som å tilsette marshmallows. Noen med erfaring med slikt? Vil det fungere best med nissene i slutten av kok eller å tørrnisse etter hovedgjæring? Blir vel et salig kliss uansett

Det er en av de suverent mest motbydelige øl-ideene jeg har sett . Kjør på!

 

[Amarillo]

Blir vel et salig kliss uansett

Tja, skumnisser er vel noe sånt som 99% sukker + 1% kunstig jordbærsmak (grøss), så du vil vel kunne få et tørrere øl faktisk.

 

[Finn Berger]

Tja, skumnisser er vel noe sånt som 99% sukker + 1% kunstig jordbærsmak (grøss), så du vil vel kunne få et tørrere øl faktisk.

- man skal åpenbart være veldig forsiktig med hva slags nisser som inviteres med på lasset.

 

[Pål Heide Kielland]

Tja, skumnisser er vel noe sånt som 99% sukker + 1% kunstig jordbærsmak (grøss), så du vil vel kunne få et tørrere øl faktisk.

Mulig laktiose og essenser gir samme effekt smaksmessig, uten å tørre ut ølet

 

[Amarillo]

Mulig laktiose og essenser gir samme effekt smaksmessig, uten å tørre ut ølet

Ja hvis du vil ha det søtt er nok det en bedre vei å gå. Så kan du jo hive oppi et par skumnisser i kok bare for å kunne si at dette ølet er faktisk brygget på skumnisser.

 

[Mc.]

Spekulerer på å øppe geimet med neste års juleøl. Lurer på om det vil fungere med en pastry med skumnisser. Vil tro det blir som å tilsette marshmallows. Noen med erfaring med slikt? Vil det fungere best med nissene i slutten av kok eller å tørrnisse etter hovedgjæring? Blir vel et salig kliss uansett

Kjør på med skumnisser sier jeg.
Kanskje ikke lage 20 liter , men en 10 liters batch. Snakker av erfaring med en firkløver, vannlilje, anis stout. Artig øl, men det tar sin tid å drikke det opp.

 

[Finn Berger]

Kjør på med skumnisser sier jeg.
Kanskje ikke lage 20 liter , men en 10 liters batch. Snakker av erfaring med en firkløver, vannlilje, anis stout. Artig øl, men det tar sin tid å drikke det opp.

Alt øl du ikke angrer på at du ikke brygga en dobbel batch av, er av det onde.

 

[Mc.]

Alt øl du ikke angrer på at du ikke brygga en dobbel batch av, er av det onde.

Det er sant. Det kan fort slå tilbake.
Brygg 50 liter med fomegnome beer ;-)