1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

NM 11 LL1 - Bjarne Hell - Helge Elvheim (Skjetten)

En tråd i 'Lys lager' startet av Webmaster, 15 Apr 2011.

  1. Webmaster

    Webmaster
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    [tt][size=10pt]Generell informasjon
    Navn på brygget: Bjarne Hell
    Hovedklasse: 1. Lys lager
    Øltype: 1.F. Münchener Helles
    OG: 1048
    FG: 1011
    Farve (beregnet): 9 EBC
    Beregnet bitter: 15 IBU, med formel 'Tinseth'.
    Vørtermengde: 25 l
    Sluttvolum:   20 l

    Malt & sukker
    4500 gram Weyermann Pilsner malt
    400 gram Weyermann Munich # 1
    100 gram Weyermann Melanoidin malt


    Meskeskjema
    60 min 67 °C
    15 min 75 °C

    Humle
    35 gram Tettnang 4.1 %-alfa 60 min

    Koketid
    Total koketid vørter: Ikke oppgitt

    Gjær
    Betegnelsen på gjæren: Wyeast 2308 Flytende
    Kommentar til gjær: 1 pakke i 2 liter starter

    Gjæringstemperatur og -tid
    Gjæring/primærgjæring:   18 dager ved 10 grader

    Øvrig informasjon
    CO2: Tilsatt
    Bryggedato: 01.03.2010
    Tappedato:  19.03.2010

    [/tt]
     

Del denne siden