NM 2026, den store diskusjonstråden

[Ole Einar]

Jeg skal ikke si det for sikkert, men jeg tror faktisk det aldri har stått noe om ekstra ingredienser på etikettene for bidrag i klasse 13, og at dette derfor er noe lokal fasilitator for dømmingen må ta ansvar for å informere dommerne om. Andre kan sikkert bekrefte dette.

Å påføre etikettene kjennetegn bør man uansett aldri gjøre, uansett intensjon.

Det skal stå ekstra ingredienser i klasse 13, og så skrive på hva som er brukt.
Uten å røpe hva jeg har meldt på, så står det på min etikett hvilken ingrediens som er brukt.
Så mulig det kun er noen av 13-klassene som ikke får med denne informasjonen.

Det er jo ganske viktig for dommerne å vite hvilke(n) ingredienser som er tilsatt, da det ellers blir vanskelig å vurdere om denne harmonerer med basisølet eller rett og slett oppfattes som ølfeil

 

[Jørgen O]

Det skal stå ekstra ingredienser i klasse 13, og så skrive på hva som er brukt.
Uten å røpe hva jeg har meldt på, så står det på min etikett hvilken ingrediens som er brukt.
Så mulig det kun er noen av 13-klassene som ikke får med denne informasjonen.

Det er jo ganske viktig for dommerne å vite hvilke(n) ingredienser som er tilsatt, da det ellers blir vanskelig å vurdere om denne harmonerer med basisølet eller rett og slett oppfattes som ølfeil

OK, da høres det ut som det er noe som bør sees på, ja.

 

[gustavf]

Det har stått, ja. Vet jeg har vært med på å trekke et øl med bourbonvanilje et par poeng fordi bryggeren kun fikk fram generell vaniljearoma og ikke noe som kjentes typisk for bourbon-varianten fra Madagaskar.

 

[roedskjegg78]

Det har stått, ja. Vet jeg har vært med på å trekke et øl med bourbonvanilje et par poeng fordi bryggeren kun fikk fram generell vaniljearoma og ikke noe som kjentes typisk for bourbon-varianten fra Madagaskar.

Har et annet øl påmeldt i klasse 13. Her kommer ekstra ingredienser med på etikett. Har ikke sendt inn øl enda, men har planer om å gjøre det til uka. Så, hva gjør man?

 

[bryren]

Har et annet øl påmeldt i klasse 13. Her kommer ekstra ingredienser med på etikett. Har ikke sendt inn øl enda, men har planer om å gjøre det til uka. Så, hva gjør man?

Vi venter på avklaring. Så fort vi har kontroll, vil vi informere. Heldigvis en liten stund igjen til innleveringsfrist