1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Norsk ølfestival 2019 - lørdag 26. januar 2019 i Eventhallen i Oslo

En tråd i 'Konkurranser og andre ølrelaterte begivenheter' startet av Einar Michelsen, 20 Nov 2018.

  1. Einar Michelsen

    Einar Michelsen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppegård
    Var lenge i tvil på om dette skulle gå. Satset på naturkreftene utendørs, og når værmelderne endret fra -16 til -6 svant håpet.

    Men, det gikk bra. Det blir Eisbock å smake.

    [​IMG][​IMG][​IMG]

    Alle som møter opp får lære triksene.
     
  2. Frode Krogstad

    Frode Krogstad
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Trondheim
    Tøft! Du tar vare på isen og tømmer ut det andre ikke sant?
     
  3. Frode Krogstad

    Frode Krogstad
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Trondheim
    Begynner å ta form trønderbaren nå [​IMG]

    Sent fra min SM-N950F via Tapatalk
     
  4. Staro

    Staro
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Torshov, Oslo
    Meget pent oppsett! Håper ølet står i stil!
     
    Frode Krogstad liker dette.
  5. DavidJ

    DavidJ
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Herlig! Det der blir grisetøft :)
     
    Frode Krogstad liker dette.
  6. Oberstbräu

    Oberstbräu
    Expand Collapse
    Fylkesstyre

    Lækkert! Og de kranene er bare ikoniske.
     
    Frode Krogstad liker dette.
  7. Frode Krogstad

    Frode Krogstad
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Trondheim
    De er selvfølgelig krona på verket

    Sent fra min SM-N950F via Tapatalk
     
  8. LarsUlv

    LarsUlv
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Nesttun, Bergen
    Var vel på tide å tappe VossaBREIK'en da, siden @kruud har reklamert så veldig for den: En forsmak på Norsk Ølfestival 2019 - Norbrygg

    Syns det oppførte seg litt rart ut når jeg tappet over på fatet.

    Ølet er sekundærgjæret med blandt annet Pediococcus. Noen ganger når et øl blir gjæret med denne mikroben kan man få "sykt" øl.
    Pediococcus

    VossaBREIK'en er syk!
    Dersom dere ser nøye på bildet ser dere at ølet renner med høy viskositet fra "beltet" øverst på gjæringskaret.
    Det er ganske tøft, for jeg har lenge drømt om at noen av ølene mine skal bli "syke".

    Vanlig rutine er jo da å la ølet stå lenger og la mikrobene jobbe med det "syke" ølet slik at det blir normalt igjen.
    IKKE FAEN! Jeg skal servere SYKT øl på Norsk Ølfestival! :cool:

    2019-01-22 21.07.41.jpg
     
  9. Staro

    Staro
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Torshov, Oslo
    Det blir sikkert sykt digg!! Jeg skal danse BREIK-dæns
     
  10. Mats Ø.

    Mats Ø.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    ÅH dææææven den var tørr!! :p
     
    Einar Michelsen og Staro liker dette.
  11. glennrlie

    glennrlie
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Svarstad
    [​IMG]

    Pakkinga har starta!


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  12. Mats Ø.

    Mats Ø.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    IMG-20190122-WA0006.jpeg
    Og her snekres det. Snart tom for både ved og skau rundt huset. :p
     
  13. Oberstbräu

    Oberstbräu
    Expand Collapse
    Fylkesstyre

    Mytting istf Garshol?
     
    Mats Ø. og Jørgen O liker dette.
  14. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Jøss. Hadde jeg visst at man kan være så heldig finne trær det vokser tappekraner på i skogen skulle jeg vært mer ute med øksa.
     
    loebrygg liker dette.
  15. Mats Ø.

    Mats Ø.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Det er den sjeldne perlick-ospa.
     
  16. Mats Ø.

    Mats Ø.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Inspirert av det beste fra begge verdener! Vedhogst og øl!
     
    YngveKL liker dette.
  17. Easybrew

    Easybrew
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Når blir komplett liste av øl lagt ut ?, liker å gruble og planlegge litt på hva en skal smake og så får en starte å glede seg til helgen ..
     
    joikakaka liker dette.
  18. LarsUlv

    LarsUlv
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Nesttun, Bergen
    Etter å ha kjølt ned ølet, delvis karbonert det og så smakt litt på det så .... hva skal man si ...
    Konsistensen er ikke akkurat ekstremt delikat :confused:
    Munnfølelsen kan beskrives som spesiell...

    Ble veldig usikker på om ølet blir med over fjellet
    Hvordan er interessen for å smake et interresant fenomen?

    Som sagt er den vanlige rutinen å la slike øl få litt rekonvalesens for seg selv får å bli litt mer seg selv
     
  19. kruud

    kruud
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Driver med "planløsningen nå" altså nummerering og plassering av alle bryggene rundt om. Nærmer meg ferdig, og da skal sosiale medier bombarderes.
     
    Easybrew og Mats Ø. liker dette.
  20. Mats Ø.

    Mats Ø.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    For vitenskapens skyld så sier jeg "go for it". Jeg ble nysgjerrig.
     
    Staro og LarsUlv liker dette.

Del denne siden