Hei
Jeg har fått problemer med kullsyra i min siste Barleywine, eller for å si det på en annen måte; der var INGEN kullsyre på flaskene
.
Så vidt jeg husker så var det en "tråd" for en tid tilbake om dette problemet, hvor en løsning kunne være og tilsette tørrgjær (1 mill. celler pr ml). Det jeg ikke kunne lese meg til, var om det skulle tilsettes sukker i tillegg eller om gjærtilsettingen var nok i seg selv?
Har noen erfaringer å bidra med?
Jeg har fått problemer med kullsyra i min siste Barleywine, eller for å si det på en annen måte; der var INGEN kullsyre på flaskene
.Så vidt jeg husker så var det en "tråd" for en tid tilbake om dette problemet, hvor en løsning kunne være og tilsette tørrgjær (1 mill. celler pr ml). Det jeg ikke kunne lese meg til, var om det skulle tilsettes sukker i tillegg eller om gjærtilsettingen var nok i seg selv?
Har noen erfaringer å bidra med?
