En bryggeprosess pr øltype, en om gangen, nonstop døgnet rundt. Mens vørter koker etc må bryggeren nyte hjemmebrygg, klargjøre 'flasketapping' eller annet forefallende bryggearbeid. En brygger/bryggerlag per brygg, landtet rundt. Fra mørk garage til fancy sambryggingslokasjoner med 200liter speidel