Ølen ettergjærer ikke.

[loebrygg]

i midten vel

 

[SveinB]

Nei, det er ikke min erfaring. Jeg tapper til der hvor halsen starter, det funker alltid. Ettergjæringen krever litt oksygen.

 

[loebrygg]

Større eksponering for oksygen da,
og det er vel ikke ønskelig

 

[SveinB]

Jeg vil vel heller si nødvendig eksponering for oksygen. Som sagt: bare god erfaring.

 

[Miguel]

Det er så mye oksygen i ølet etter å ha tappet om til flaskekarbonering at jeg vil tro (aldri prøvd) at man kan tappe helt til korken hvis man får til det.

 

[SveinB]

Det har jeg prøvd. Det gikk ikke - helt flatt øl. Det var en DIGER flaske til partybruk - forb... irriterende! Ikke etterprøv det eksperimentet!

 

[loebrygg]

Da kan det jo tenkes at forholdet mellom totalt volum og flaskehals var litt ubalansert