Om øl i mediene

[mr blonde]

Ægir på sommeråpent på NRK nå.

 

[loebrygg]

Jepp Jepp.

https://www.nrk.no/mat/biff--og-olgryte-1.7868580

Det gir mye god aroma, men selve ølsmaken blir borte.

 

[Robert W]

For de som ikke har Teknisk Ukeblad ...

 

[Robert W]

http://www.fosna-folket.no/nyheter/...nn-i-butikk-og-stjal-kun-Ringnes-15432654.ece
Når en først skal stjele øl ...

 

[Sersjanten]

For de som er ute å flyr med SAS denne måneden kan lese en 4 sider reportasje om carlsberg sitt bryggeri. Kort oppsummert handler det om utvikling av gjær.

 

[Robert W]

https://scandinaviantraveler.com/sites/default/files/st1710.pdf <- side 42 til 48 for den som vil lese digitalt (53.2 MB, kan ta tid å laste inn)

 

[Svein Arild]

På Tautra i år kommer Zoran Gojkovic fra Carlsberg, han hadde et fantastisk foredrag på hjemmebryggerhelga og jeg tviler på at dette blir dårligere

 

[Jørgen O]

Hamar Dagblad om norsk malt fra Ringsaker: Link

 

[Hansern]

The Indipendent har kåret de 10 beste skandinaviske ølene:

http://www.independent.co.uk/extras...-craft-danish-swedish-norwegian-a7870631.html

Lervig, Nøgne Ø og Aegir er representert.

 

[Finn Berger]

The Indipendent har kåret de 10 beste skandinaviske ølene:

http://www.independent.co.uk/extras...-craft-danish-swedish-norwegian-a7870631.html

Lervig, Nøgne Ø og Aegir er representert.

Kunne de ikke heller kalle det "10 Scandinavian beers we liked a lot"? Det der blir for dumt.

 

[ØyvindO]

https://gemini.no/2017/10/vikinger-brygget-ol-med-steiner/
Noe for neste skogsøl, @erikraude ?

 

[erikraude]

https://gemini.no/2017/10/vikinger-brygget-ol-med-steiner/
Noe for neste skogsøl, @erikraude ?

Vi bruker da steiner hver gang. Riktignok ikke som hovedvarmekilde, men det er veldig moro å se hva som skjer når de glødende steinene går i vørteren.

 

[Jørgen O]

"Finansdepartementet foreslår avgiftskutt fra 5 til 20 prosent for øl med alkoholinnhold mellom 3,7 og 4,7 prosent styrke. Forutsetningen er at bryggeriets samlede produksjon er under 500.000 liter."

https://e24.no/naeringsliv/vin-og-o...l-fra-smaabryggerier-ute-paa-hoering/24183708

 

[[Daniel]]

Left Hand saksøker White Labs
https://www.courthousenews.com/brewer-says-bad-yeast-tanked-beer-sales

 

[Tor.]

Left Hand saksøker White Labs
https://www.courthousenews.com/brewer-says-bad-yeast-tanked-beer-sales

Mange hjemmebryggere som bruker gjær fra White Labs har opplevd infeksjoner. Kanskje det er tid for et gruppesøksmål?

 

[[Daniel]]

Mange hjemmebryggere som bruker gjær fra White Labs har opplevd infeksjoner. Kanskje det er tid for et gruppesøksmål?

Eneste kjente infeksjon jeg har hatt, var med WLP013 på en dry stout for noen år siden. Om det var min egen eller White Labs' skyld, det finner jeg nok aldri ut

 

[Tor.]

Eneste kjente infeksjon jeg har hatt, var med WLP013 på en dry stout for noen år siden. Om det var min egen eller White Labs' skyld, det finner jeg nok aldri ut

Høres ut som du har like godt belegg som venstrehåndsgutta. Saksøk! [emoji6]

 

[Robert W]

Årets juleøltest i DN.
https://www.dn.no/smak/2017/11/23/1224/Ol/den-store-juleoltesten

Kommentar fra min side. Hvordan kan man på en fornuftig og saklig måte smake 152 (!!!) juleøl? og hvordan kan sisteplassen få så mye som 7/10 poeng?

 

[ØyvindO]

Årets juleøltest i DN.
https://www.dn.no/smak/2017/11/23/1224/Ol/den-store-juleoltesten

Kommentar fra min side. Hvordan kan man på en fornuftig og saklig måte smake 152 (!!!) juleøl? og hvordan kan sisteplassen få så mye som 7/10 poeng?

Testen har nok blitt foretatt over en måneds tid. Og de to har nok delt ølene mellom seg.

 

[Jørgen O]

Jeg tror jeg knapt noensinne har sett score under 60-70 på denne 0-100-skalaen som de også bruker for vin på Aperitif.no...