Om øl i mediene

[Terje Kolbeinsen]

ja, har hørt om det
https://byo.com/stories/issue/item/3432-toast-ale
da jeg spurte Gahr om å bruke rugbrød i øllet for noen år tilbake
fikk jeg bare trekk på skuldern

Det kan jeg godt forstå, så lite som det bidrar til OG heving [emoji849]
250gr brødskalker tilvarer ca 55 gr malt. Og de skalkene skal tørkes til 150gr, kappes opp... Tror jeg lar det bli[emoji12]


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Thomas D]

FUHAIS, Jordan (Aftenposten): Verdens eldste lønningsslipp ble innløst i øl – i Irak – og hadde det ikke vært for ølet ville kanskje pyramidene i Egypt aldri blitt bygget. Nå kjemper mikrobryggeriene i regionen for å bringe ølet tilbake.

http://www.aftenposten.no/verden/Ol...sten-Na-vekkes-de-til-live-igjen-602107b.html

 

[Stig Aa.]

Øl på radio. Med blant annet Lars Garshol og Unni I. Kvam.
https://radio.nrk.no/serie/ekko/MDSP25019116/26-09-2016#t=1h26m16s

 

[Roarsa]

Det nye Såinnhuset til Såinnhuset AS på Tautra. Det blir mulighet til å se nærmere på dette for de som skal delta på juleølkonkurransen i november

https://tv.nrk.no/serie/distriktsnyheter-midtnytt/DKTL99092816/28-09-2016#t=6m23s

 

[Stian Andreassen]

http://www.iflscience.com/health-and-medicine/beer-hops-may-protect-against-liver-disease/

 

[Ole Mørkved]

Ølbrygger i Sinnasnekkeren nå, så ut som om det var en BB30 jeg så....

 

[Tor.]

Systembolaget stoppar öl – kan explodera:
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article23939638.ab

 

[gstein]

Glass må til.

http://www.tv2.no/nyheter/8764883/

 

[Finn Berger]

Glass må til.

http://www.tv2.no/nyheter/8764883/

"Til IPA bruker du et IPA-glass som er smalt og rillete mot bunnen".

Tullprat. Noen liker det glasset, og det må de gjerne. Jeg har det (fikk det), men kan ikke fordra det, og bruker det aldri. En sånn uttalelse som det der er ikke veiledning, men villedning.

Så nettopp innslaget på TV, og var ikke imponert.

 

[Ole Mørkved]

Haha, glassonani fra TV2, spar meg. Og så snedig det var da, alle glassene fra en viss leverandør av glass som ikke tåler en skjiit!

 

[Ole Mørkved]

Men denne var vel fin, fra artikkelen

"Porter og staut: De mørke øltypene trives godt i klokkeglass (se glasset til høyre). Grunnen er at det bevarer og frigjører aromaene på en riktig måte. Dette er intense saker som trenger oksygen. Glasset skal ikke holdes på skrått når man skjenker – fordi det er mindre kullsyre i en porter. Hvis man skrår glasset, så får man mindre kullsyre, og her skal man bevare kullsyren. Derfor skal IPA helles rolig midt i glasset for å danne skum."

 

[loebrygg]

http://www.travelchannel.co.uk/shows/olly-smith-ale-trail

 

[Miguel]

Men denne var vel fin, fra artikkelen

"Porter og staut: De mørke øltypene trives godt i klokkeglass (se glasset til høyre). Grunnen er at det bevarer og frigjører aromaene på en riktig måte. Dette er intense saker som trenger oksygen. Glasset skal ikke holdes på skrått når man skjenker – fordi det er mindre kullsyre i en porter. Hvis man skrår glasset, så får man mindre kullsyre, og her skal man bevare kullsyren. Derfor skal IPA helles rolig midt i glasset for å danne skum."

Klassisk Bullshit

 

[Einar Michelsen]

Dagsrevyen i går, for de som ikke fikk det med seg. Kveik og Lars Marius:

http://tv.nrk.no/serie/dagsrevyen/NNFA02121716/17-12-2016#t=29m16s

 

[Miguel]

.

 

[Robert W]

"Smakstest: - Endelig et slankeøl som smaker som pils!"
http://www.dagbladet.no/mat/test-olet-med-faerrest-kalorier/66630594

...

Hva tenker dere om en slik test? Utfyllende beskrivelser av hvert øl? Er det virkelig slanke-øl? Hvordan er kaloriinnholdet i brettgjærede øl, skulle tro det ville kvalifisere som "lite-øl" også.. Jeg er i alle fall ikke særlig imponert over artikkelen..

 

[gstein]

Jepp Jepp.

https://www.nrk.no/mat/biff--og-olgryte-1.7868580

 

[Robert W]

Noen har tydeligvis noe imot øl, for dette er den elendigste artikkelen jeg noensinne har lest: https://www.supercall.com/culture/order-cocktail-instead-of-beer

 

[Robert W]

https://www.dn.no/nyheter/2017/07/03/1026/Handel/regjeringen-med-gavepakke-til-smabryggeriene

 

[Jarle Pedersen]

https://www.byas.no/aktuelt/i/zq9zv...hver-for-seg_-men-selger-varene-til-hverandre

Fermenten og Mr Normann