Ombygging av Speidel 20 l til mesketank

[Thomas HH]

 

[Lars'ern]

Så fin ut den, interessert i å dele beskrivelse av hvordan det gjøres? Den lille datamaskinen som sitter inni, kan den flash'es med ny programvare. Isåfall, hvor mye skal du ha for den? Kan kun programmere i assembly så må dessverre skrive alt fra scratch for tia. Hvorfor skal alt være så forbasket høynivå. Må innrømme at jeg skulle hengt meg på når Cobol toget gikk og alle skulle programmere for bankene, bra betalt der og de har ennå jobb. Lagde vel noe kode som måtte vedlikeholdes. Nuvel, en lang avsporing, hva skal du ha for den skjermen med tilhørende ledninger og kladden som sitter bak ?

 

[FreddyA]

Fiffig, hva klarer du av malt- og vannmengder under mesking på den måten?

 

[Thomas HH]

Så fin ut den, interessert i å dele beskrivelse av hvordan det gjøres? Den lille datamaskinen som sitter inni, kan den flash'es med ny programvare. Isåfall, hvor mye skal du ha for den? Kan kun programmere i assembly så må dessverre skrive alt fra scratch for tia. Hvorfor skal alt være så forbasket høynivå. Må innrømme at jeg skulle hengt meg på når Cobol toget gikk og alle skulle programmere for bankene, bra betalt der og de har ennå jobb. Lagde vel noe kode som måtte vedlikeholdes. Nuvel, en lang avsporing, hva skal du ha for den skjermen med tilhørende ledninger og kladden som sitter bak ?

Bruker styringen (den lille datamaskinen) på Speidelen slik som den er fra fabrikken, og den er derfor ikke til salgs Når det gjelder programmering av den her jeg ikke peiling.

 

[Lars'ern]

Bruker styringen (den lille datamaskinen) på Speidelen slik som den er fra fabrikken, og den er derfor ikke til salgs Når det gjelder programmering av den her jeg ikke peiling.

Fillern, det var leit du trengte den ennå. Da får jeg vel fortsette på hobby prosjektet mitt og bli ferdig i slutten av januar.Liker ikke å programmere i Jula, unegr og kjærring maser så fælt om juletre og slikt så bade brygging og programmering må vente. Snasent oppsett du har da, :skitbtra:

 

[Thomas HH]

Fiffig, hva klarer du av malt- og vannmengder under mesking på den måten?

Total volumet på Speidel 20 l er 42 liter. Eg har laget silbunnen ca. 5mm over varmeelementene. Under silbunnen er det da ca. 7 liter. Første batch på det nye oppsettet var 12 kg malt og 32 liter vann. Da har du en mesketetthet på 2,66, men hvis vi trekker fra 7 liter under silbunnen er mesketettheten på 2,08. På dette brygget ble det en effektivitet på ca. 85%. Har aldri hatt så høy effektivitet når jeg mesket med speidelen på gamlemåten. Håpet var å kunne meske 15 kg, men det håpe sprakk på siste batch. Brukte da 13,5 kg malt og ca. 27,5 liter vann. Då ble det jaggu meg fult du, så tror 13,5 kg malt er toppen. Effektivitet ble da ca. 83%. Må si meg fornøyd med det

 

[Lars'ern]

Total volumet på Speidel 20 l er 42 liter. Eg har laget silbunnen ca. 5mm over varmeelementene. Under silbunnen er det da ca. 7 liter. Første batch på det nye oppsettet var 12 kg malt og 32 liter vann. Da har du en mesketetthet på 2,66, men hvis vi trekker fra 7 liter under silbunnen er mesketettheten på 2,08. På dette brygget ble det en effektivitet på ca. 85%. Har aldri hatt så høy effektivitet når jeg mesket med speidelen på gamlemåten. Håpet var å kunne meske 15 kg, men det håpe sprakk på siste batch. Brukte da 13,5 kg malt og ca. 27,5 liter vann. Då ble det jaggu meg fult du, så tror 13,5 kg malt er toppen. Effektivitet ble da ca. 83%. Må si meg fornøyd med det

Imponerende. Liker ikke å kaste mat/malt selv

 

[FreddyA]

Total volumet på Speidel 20 l er 42 liter. Eg har laget silbunnen ca. 5mm over varmeelementene. Under silbunnen er det da ca. 7 liter. Første batch på det nye oppsettet var 12 kg malt og 32 liter vann. Da har du en mesketetthet på 2,66, men hvis vi trekker fra 7 liter under silbunnen er mesketettheten på 2,08. På dette brygget ble det en effektivitet på ca. 85%. Har aldri hatt så høy effektivitet når jeg mesket med speidelen på gamlemåten. Håpet var å kunne meske 15 kg, men det håpe sprakk på siste batch. Brukte da 13,5 kg malt og ca. 27,5 liter vann. Då ble det jaggu meg fult du, så tror 13,5 kg malt er toppen. Effektivitet ble da ca. 83%. Må si meg fornøyd med det

Ja, det er jo fortsatt det dobbelte av normal kapasitet Kan jo være en mulighet å bare lage falskbunnen med bein og rør for bruk til sterke øl, og så tappe vørter innom noe annet før kok. Hmhm. Digger sånn tilpassing/eksperimentering.

 

[Thomas HH]

Ja, det er jo fortsatt det dobbelte av normal kapasitet Kan jo være en mulighet å bare lage falskbunnen med bein og rør for bruk til sterke øl, og så tappe vørter innom noe annet før kok. Hmhm. Digger sånn tilpassing/eksperimentering.

Kan ta flere bilder og kommentere litt. Platen til silbunnen fikk eg av en blikkenslager da det var ubrukelig kapp. Resten av delene får du for rundt kr. 500,-

 

[Thomas HH]

Rør, koblinger og ventiler er kjøpt på Biltema. Dette er da av typen Pex 15mm. Røret er 15mm utvendig og kommer i 2m lengde. Røret er stivt og har en kjerne i aluminium. Røret presses rett ned i ut hullet på pumpen til Speidelen, og der sitter den godt. Har laget en brakkart slik at røret fra bunnen til toppen står stabilt. Pakningen rundt kanten på silbunnen er pakningen fra maltrøret. Silplaten på silbunnen er silplaten fra en Speidel 50 liter. Kjøpte den fra Bryggselv.no. Den passet perfekt.