Signal
Norbrygg-medlem
Jeg stikker om en ekstra gang for å fjerne grums. Da kan heg også vaske gjær en annen dag enn flaskedagen.
Min prosess er å gjære ferdig (2-3 uker), starte CC ned til f.eks. 2 grader, stikke om når CC temp er nådd og så vente til neste dag med flasking. Ved flasking har jeg passe tynn sukkerlake i et gjæringskar med kran (alle mine er like 30l bøtter) og stikker om med slange langs kanten i bunn så det blir rotasjon, men lite oksygen. Fungert flott hittil.
Ulempen er ekstra kar å vaske, men det tar 5 min med zalo på sprayflaske og oppvaskbørste.
Min prosess er å gjære ferdig (2-3 uker), starte CC ned til f.eks. 2 grader, stikke om når CC temp er nådd og så vente til neste dag med flasking. Ved flasking har jeg passe tynn sukkerlake i et gjæringskar med kran (alle mine er like 30l bøtter) og stikker om med slange langs kanten i bunn så det blir rotasjon, men lite oksygen. Fungert flott hittil.
Ulempen er ekstra kar å vaske, men det tar 5 min med zalo på sprayflaske og oppvaskbørste.
