Oppskrift? Svyturys extra

[Sven Anton]

Jeg er ny på forumet og forholdsvis ny innen brygging. Har laget noen forskjellige ales med både hell og uhell. Gøy og godt har det vært så langt og har lært mye av å lese av dere. Men nå vil jeg prøve meg på en lager og lurer på om det er noen her med kjennskap til švyturys extra som har tips til en god oppskrift som får meg ned i en lignende gate?


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Mortenpip]

Den er vel ikke så langt unna en tysk pils.
Prøv noe slikt kanskje:
95% pils og 5% cara (25)
OG:1046-1050
FG: 1007-1012

2,5 g/l hallertauer mittelfruh på både 15 og 1 min. Juster til IBU +- 30 med en høyalfahumle f.eks magnum.( 60min)

Wlp 800,830,833

Pass på oksygen, nok gjær og god kontroll på temp.

 

[Sven Anton]

Det virker da veldig greit. Takk for raskt svar. Skal nok ikke begynne med den før over påske, men måtte spørre nå som jeg drakk den siste boksen jeg har spart. Kommer tilbake i tråden når jeg er i gang ved mindre andre også har innspill


Sent from my iPhone using Tapatalk