Pils/ale med fruktsmak

[Stenr]

Hei.
smakte for litt siden en Pils/ lett sommerøl med litt fruktnyanse (sitrus)
Jeg er for fersk til å drive noen stor eksperimentering så jeg lurer på om noen har en
fin oppskrift som de kunne dele ?
:ilike:

 

[Hallstein]

Jeg vil gjette det er tilsatt humle av typen amarillo, cascade eller citra. De er ganske grapefrukt/sitrusaktige i smaken.
Jeg har hatt stor suksess med min amarillo pale ale tidligere. Om du vil ha den lysere eller mer lett i smaken, kan du redusere mengden krystallmalt for palemalt, meske kaldere eller redusere OG.
Oppgir bare OG og FG samt prosentandel av maltet, så får du finne ut mengdene selv utifra utstyr, effektivitetsprosent o.l.

Amarillo Pale Ale

OG : 1.056
FG : 1.012
Alkohol 5,9% ABV
Bitterhet : 32,5 IBU

75% Pale Malt
15% Munich Malt
10% CaraAmber
Mesk ved 65 grader i en time.

60min - 10g Amarillo Gold - 14,6 IBU
20min - 15g Amarillo Gold - 13,3 IBU
05min - 15g Amarillo Gold - 04,4 IBU
Tørr - 20 g Amarillo Gold - 0 IBU

Gjær med Safale-05 eller liknende amerikansk gjær.

 

[Stenr]

Tusen takk, denne skal jeg Brygge
Sten R