Pils med s-33

[Mydland]

Brygget er ølsett med pils på mandag, som vanlig var det bare med en pakke gjær, (mauribrew lager 497)
Tenkte å tilsette en pose ekstra i full fart, så feil på pakkene og en pose s-33 havnet oppi i steden.
Hva "lager" jeg nå? står og gjærer på 12grader som er innenfor området til begge typene

 

[Holmentoppen]

Så du har én av hver i brygget? Hvis du holder 12 grader blir det nok en ganske så ren utgjæring. S-33 er temmelig nøytral – bidrar neppe med noe særlig fremtredende smaker på så lav temperatur.

 

[Mydland]

En av hver ja
Takk! Føler på meg at det blir øl av dette og☺
Har forresten 100 gram zaaz humle i fryseren, hvor mye anbefales å tørrhumle på 23 liter ?