Pilslignende ale?

Gahr skrev:
Borgar skrev:
Hva slags temperaturer er det hensiksmessig å satse på med Wyeast 1007 i en kölsch?

16 °C er fint.

Fin oppskrift - legges i mappa :)

Kan man gjære ved høyre temp enn 20 med Wyeast 1007? Ser at det står mellom 13 og 20 grader anbefalt, men risikerer man at hele brygget blir ødelagt dersom man har kun tilgang til 22 grader?
 
Tilbake
Topp