Pilsner malt og Simcoe humle

[thomaspilegaard]

Hei
Jeg har lidt malt tilbage fra tidligere på året.

Malt
3530g Best pilsner malt
330g Munich I malt
330g Cara pils malt

Humle
100g Simcoe

Jeg kommer ikke til at brygge pils av dette. Men er åben for andre muligheder. Pale Ale, IPA eller lign.

Nogen som har en opskrift på et øl som kan brygges med denne maltblanding? Alt har interesse på nær, øl der gjære kaldt. Har desværre ikke mulighet for dette mere.

Jeg brygger vanligt 15-25 liter øl, grundet udstyret..

Håber dere kan hjelpe

Mvh
Thomas

 

[loebrygg]

Det er ingen ting i veien med å brygge en IPA/APA basert på pilsner malt

 

[loebrygg]

Du er ikke så langt unna denne




Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[loebrygg]

Hva med no slikt

15 liter
OG: 1.060
IBU: ~80

3530g Best pilsner malt
330g Munich I malt
330g Cara pils malt

25 g Simcoe, 90, 15, 1 og dry

Du kan jo slenge i no havregryn også hvis du har liggende

 

[thomaspilegaard]

Fin idé skal kaste mig ud i det
Tak for hjelpen

 

[Forvirret]

Er nok ikke så flink med oppskrifter så tipset får du ta for hva det er.
Laget en IPA? som er ok med følgende maltmiks.
90% pils,
5% vienna og
5% hvete.
Humlet med en god del Amarillo på hhv 15 og 5 min + tørrhumle. Gjær Wb-06.
Ifølge beercalc OG 1.057, FG 1.008 (målt) og 69 IBU. BU/GU 1.21.

Jeg hadde brukt all malten og siktet meg inn på en pale ale med OG og IBU rundt/rett over 50.

 

[loebrygg]

Sitter med en IPA med ganske lik maltbase som skal tappes om to dager
Lover ihvertfall godt