Prosjekt barrique

[erikraude]

Hvis jeg leser forumpostene dine riktig, @Tor., så er vi bare dager unna en oppdatering her?

 

[Tor.]

Hvis jeg leser forumpostene dine riktig, @Tor., så er vi bare dager unna en oppdatering her?

Jepp, hadde håpt å sjekke tønna nå i helga, men det blir vel neste.

 

[erikraude]

Jepp, hadde håpt å sjekke tønna nå i helga, men det blir vel neste.

Greit om det er litt aktivitet igjen når du fyller på, men det spørs vel om det har kommi så langt i løpet av helga når den kom ordentlig i gang først i dag.

 

[Tor.]

Greit om det er litt aktivitet igjen når du fyller på, men det spørs vel om det har kommi så langt i løpet av helga når den kom ordentlig i gang først i dag.

Har planlagt noe drekking på onsdag og torsdag, så det må bli tirsdag eller fredag. Kan evt gi den en dash sukkersirup hvis det trengs.

 

[erikraude]

Spent? Bare litt.

 

[Tor.]

Første test og etterfylling etter 6 måneder.

Litt syrlig, tydelig eik, kanskje litt funk, ingen vanilje. Ikke veldig komplekst, men har jo nettopp startet.

En niliter med ren Barrique Rouge.

Og en niliter med 1.5 kg moste kirsebær.
Englene har vært tørste, 6 liter på 6 mnd.

 

[erikraude]

Første test og etterfylling etter 6 måneder.
Vis vedlegget 72992
Litt syrlig, tydelig eik, kanskje litt funk, ingen vanilje. Ikke veldig komplekst, men har jo nettopp startet.
Vis vedlegget 72993
En niliter med ren Barrique Rouge.
Vis vedlegget 72994
Og en niliter med 1.5 kg moste kirsebær.
Englene har vært tørste, 6 liter på 6 mnd.

Tønna lever! Fantastisk!

 

[erikraude]

Har du smakt noe mer på denne?

 

[msevland]

Har du smakt noe mer på denne?

Savner du tønna di, @erikraude ?

 

[erikraude]

Savner du tønna di, @erikraude ?

Både og, jeg savner ideen, ikke det faktiske arbeidet.

 

[Knerten]

Både og, jeg savner ideen, ikke det faktiske arbeidet.

Jeg og liker ideen om en 225 liters tønne med øl i kjelleren. Men jeg kan ikke si at tanken på å brygge øl til den er like fristende.

 

[Amarillo]

Jeg og liker ideen om en 225 liters tønne med øl i kjelleren. Men jeg kan ikke si at tanken på å brygge øl til den er like fristende.

Jeg har en mistanke om at brygginga er det enkleste med et sånt prosjekt?

 

[erikraude]

Jeg har en mistanke om at brygginga er det enkleste med et sånt prosjekt?

Jeg veit ikke helt, det var en del jobb på en grainfather.

 

[Tor.]

Har du smakt noe mer på denne?

Satte dem til karbonering nå. Det er mer kompleksitet enn jeg oppfattet på tappedag. Den med kirsebær trenger mer syre. Du får ta en tur utover for smaking etter ferien.