Råøl

[Superhanssen]

Er det noen her inne som har en god råøl oppskrift på lager? Aldri prøvd på dette før og det hadde vært morro å fått til noe.
Har for øvrig Skare og Oslo kveik liggende. Er åpen for det meste bare ikke i retning ipa/humlejuice. Må ha en liten pause fra det nå, hehe.

 

[tfheen]

Jeg laget et rå-hveteøl jeg ble veldig fornøyd med for et par år siden. 50/50 hvete og pale til passe OG (jeg siktet vel på 1050), en passende humle (jeg brukte Hallertau Mittelfrüh, om jeg husker rett). Til gjær brukte jeg en kveik fra Hornindal, men tror mye kan fungere bra der. Lyst og lettdrikkelig og fint.