Redusere OG

[Roar A]

Jeg har laget en Kølch som fikk for høy OG. Er det noen som har formelen for hvor mye vann som skal tilsettes? Har sett den før, men finner den ikke igjen.
Mvh
Roar A

 

[Borgar]

sg1 x volum1 = sg2 x volum 2
volum2 = (sg1 x vol1)/sg2

eks vol 1 = 20 liter
sg 1 = 50
sg 2 (ønsket SG) = 60

Vol 2 = (50 x 20/60 = 16,67

I dette tilfellet må man koke bort (20 - 16,67) 3,3 liter for å øke SG

Denne formelen gjør samme nytten om du ønsker å senke SG. Lykke til!

 

[Roar A]

Jeg har litt tungt for det, men ølet er ferdig kokt og har OG 1060. skulle gjerne hatt den ned til 1050. Batchen er på 25 l
Roar

 

[Øldal]

http://www.brewersfriend.com/dilution-and-boiloff-gravity-calculator/

 

[Oddvar Demmo]

25x60=1500/50=30
Du må tilsette 5 liter.

 

[Roar A]

25x60=1500/50=30
Du må tilsette 5 liter.

Takk, men kan du forklare litt hava de forskjellige verdiene er, og hvordan fremgangsmåten er!

 

[Kim Log]

25 liter x 60 OG = 1500 "total stamvekt"

Deretter deles 1500 på den stamvekten du ønsker i dette tilefellet 50 = 30 liter. Du må altså tilsette vann slik at du når 30 liter. Siden du har 25 liter vørter vil det altså si 5 liter vann.

 

[Roar A]

Tusen Hjertelig takk!

 

[Geir M]

25 liter x 60 OG = 1500 "total stamvekt"

Deretter deles 1500 på den stamvekten du ønsker i dette tilefellet 50 = 30 liter. Du må altså tilsette vann slik at du når 30 liter. Siden du har 25 liter vørter vil det altså si 5 liter vann.

Hei

Satt en hvete i dag... Ble litt for høy OG og litt for liten mengde...

16 liter til gjæring
OG = 60
Ønsket OG = 50

Hvis jeg bruker formelen din...

16 * 60 =960
960 / 50 = 3,2 l

Da skulle jeg ha tilsatt 3,2 l vann for å få ønsket OG?

 

[NicolaiGj]

960/50 er strengt tatt 19.2 og da må du tilsette 3.2 liter ja.

Sent from my Nexus 5 using Tapatalk

 

[VonRabben]

25 liter x 60 OG = 1500 "total stamvekt"

Deretter deles 1500 på den stamvekten du ønsker i dette tilefellet 50 = 30 liter. Du må altså tilsette vann slik at du når 30 liter. Siden du har 25 liter vørter vil det altså si 5 liter vann.

Hei

Satt en hvete i dag... Ble litt for høy OG og litt for liten mengde...

16 liter til gjæring
OG = 60
Ønsket OG = 50

Hvis jeg bruker formelen din...

16 * 60 =960
960 / 50 = 3,2 l

Da skulle jeg ha tilsatt 3,2 l vann for å få ønsket OG?

960/50=19,2

Men ja, du må tilsette (19,2-16) 3,2 liter vann for få ønsket OG.