Noen som har erfaring med denne gjæren? Jeg har tenkt å bruke den i en pilsner, men sliter med å få gjæringstemperaturen lavere enn 11 grader. Det står på nettsidene og pakken at idealtemperaturen er 12 grader, men jeg synest det er litt høyt for en pilsner. Vanligvis gjærer jeg på 9 grader, men det er ikke mulig p.d.d. Så derfor lurer jeg på om noen har erfaring med denne i dette tempområdet?...
Saflager W34/70
- Trådstarter Mr.Baggins
- Startdato
Mellom 9-13 grader funker helt fint. Veldig ok gjær
