Saison uten bitter og smakshumle, kun aromahumle... keh???

Jon Kåre Aarskog

Norbrygg-medlem
Fikk fatt i en oppskrift på en BrewDog Stone Magic Dog. PDF vedlagt.

Her er det ingen bitter- og smakshumle, kun Simcoe og Amarillo som aromahumle.
Litt spesielt? Noen som har brygget noe slikt? Erfaringer?
 

Vedlegg

  • DIY_DOG- Stone Magic Dog.PNG
    DIY_DOG- Stone Magic Dog.PNG
    407 KB · Sett: 54
50g humle i 20min whirlpool eller så gir sikkert 30IBU. Og ja, har lagd pale ale på denne måten - blir bra det :)
 
Laget en Lucky Jack-ish øl med 30 % mer humle, og da var det så vidt jeg brukte bitterhumle.
 
Ser egentlig ikke så feil ut
Har siste versjon av DIY DOG, og den er lik
24a3d8072736c610498863b00920d1c2.jpg
 
Tilbake
Topp