SAISON

[KB]

Hei

Skal brygge en saison for første gang på et par år. Tenkte å høre om jeg kunne få noen innspill her? Tips til hva jeg burde legge til/ta vekk

 

[loebrygg]

Den ser helt grei ut
kommer ann på hva du selv ønsker

 

[KB]

Den ser helt grei ut
kommer ann på hva du selv ønsker

Ok, er ute etter folk sin egen mening om hva de ville endret på basert på denne oppskriften

 

[loebrygg]

det er det som er det fine med saison den er så åpen for tolkning
vil du ha god skummfasthet kan du bruke hvete, litt sukker for et tørrere resultat,
munich hvis du ønsker maltfylde eller litt cara hvis du har lyst på sødme etc.

 

[bjartenataas]

Synes den ser glimrende ut, men kanskje det blir tørt nok uten sukker. Uansett er disse bra å følge hvis du er interessert
http://www.horscategoriebrewing.com/?m=1
http://www.thefarmhouseobsession.com/?m=1
http://www.browneandbitter.com/?m=1

https://phdinbeer.com/ Den siste har en lang serie med hoppy saisons, men vet ikke om huell melon er testet.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[steinmb]

Bare å kjøre på. Tipper at din FG kommer til å være lavere enn 1.012 om du har normal god gjærbehandling og mesker på 64ºC. Personlig synes jeg at ca. 1008 gir en passe tørr avslutning for en Saison. Har ikke testet den melonhumlen. Siste saison ble brygget med Hallertau Blanc.

 

[Disiplin]

Det sies at det krever en del av den Huell Melon humlen om man skal få frem særpreget sitt. Tørrhumle med en god dose. Nå vet jeg ikke om det er det som er poenget ditt da, men hvis ryktene om humlen stemmer som jeg nevner, så er det kanskje verdt å vurdere.