Ser denne grei ut?

[TrondR]

Jeg skal prøve meg på en Blonde ale, og fant en oppskrift på nettet det ser ut til at mange er begeistret for!
Jeg har økt mengdene i den originale oppskriften for å passe mitt utstyr, og regnet om ingrediensene fra imperial til metric.
Derfor håper jeg ingenting gikk helt feil under omregningen min. Ser dette greit ut?

Centennial Blonde (Blonde Ale)

Batch Size 19L

Original Gravity (OG): 1.050
Final Gravity (FG):    1.013
Alcohol (ABV):        4.91%
Colour (SRM):          5.4  (EBC): 10.7
Bitterness (IBU):      26.8  (Average)

5 kg Pale Malt
500g Carapils (Dextrine)
350g Crystal 10
350g Vienna

7g  Centennial (13.5% Alpha) @ 60 Minutes (Boil)
7g  Centennial (13.5% Alpha) @ 30 Minutes (Boil)
10g Cascade (6.5% Alpha) @ 15 Minutes (Boil)
10g Cascade (6.5% Alpha) @ 5 Minutes (Boil)



Single step Infusion at 67°C for 90 Minutes. Boil for 60 Minutes

Fermented at 19°C with Danstar Nottingham

 

[Trond Svanøe]

Har brygget noe lignende tidligere. Det ble et svært nøytralt øl. De siste små humletilsetningene gjorde veldig lite av seg. Nottinghamgjæren er også ganske forsiktig.  Ellers er det jo, som du skriver, et populært øl "der borte". :biersmile:

 

 

[Løver]

Denne har jeg brygget selv, og høstet skryt for... Så kan anbefale oppskriften..

Den nytes best i varmen om sommeren, framfor som en winter warmer..

Men smaken er ren og fin.

Tomas

Sent from my Galaxy S3 using Tapatalk 2

 

[TrondR]

Takk for tilbakemeldinger!
Jeg brygger pysete, lettdrikkelige øl om dagen, for å vise venner som ikke er vant til annet en Tuborg at hjemmebrygget kan være minst like godt som det man kjøper! Har troen på at denne skal falle i smak!

 

[Løver]

Jeg delte med en kollega som kun drikker pils, og ikke vil smake juleølet engang. Der fikk jeg bare positive tilbakemeldinger..

Det er dessuten alltid greit å ha minst ett pysete brygg stående.

Sent from my Galaxy S3 using Tapatalk 2