"Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

[Haakon]

Fasiten fant jeg nå bak på flaska. Står både på bispefingeren og spitfire.

 

[Finn Berger]

Fasiten fant jeg nå bak på flaska. Står både på bispefingeren og spitfire.
Vis vedlegget 76110

Ser man det, de forteller ikke hele sannheta, nei. Men glukosesirup er rett og slett druesukkersirup, trur jeg.

 

[cjohansen]

Jeg kan ikke forstå at det skal være nødvendig å tilsette sukker i et øl på 4.5%.

 

[Finn Berger]

Ser man det, de forteller ikke hele sannheta, nei. Men glukosesirup er rett og slett druesukkersirup, trur jeg.

Det er jo strengt tatt unødvendig å si - glukose og druesukker er det samme. Poenget er at det er smakløst.

 

[Finn Berger]

Jeg kan ikke forstå at det skal være nødvendig å tilsette sukker i et øl på 4.5%.

Du tynner ut smaken, så nei - en skulle jo tru en heller ville gått andre veien.

 

[Haakon]

kanhende lovverk sier at man må oppgi glukose sirup da produktet man bruker som tilsetning inneholder glukosesirup? Man kan ikke lage den smaken om man «tynner» ut ølet med druesukker.

 

[cjohansen]

Kanskje de bruker sukker til karbonering? De der er vel ikke flaskekarbonert?

 

[Haakon]

Da må de karbonere med druesukker på tank før flasking? Ikke noe tegn til ettergjæring på flaskene.