Speidel Varmeelement 3200w

[Drechsler]

http://shop.petit-agentur.no/products/speidel-varmeelement-3200w
Tror dere en slik vil være nok til å koke 120 liter vørter eller må man kanskje benytte 2 stykker?  :jaha:
Tenker litt på å kanskje kjøpe 55 og 30 gallons blichmann kjeler, men vil ikke bruke gass.

 

[RoganJosh]

Har ikke erfaring med så store mengder vørter, men dette høres ut som at det kan ta lang tid. Jeg bruker denne til 25l batcher og er svært fornøyd. Bruker av og til en 1600w induksjonsplate i tillegg for å få fart på sakene.

 

[Larzan]

Ikke å anbefale. Jeg bruker dette elementet i tillegg til 3,5kW induksjonstopp på 40-50 liter vørter, og det fungerer greit.

 

[Andreas Habel]

Tror dere en slik vil være nok til å koke 120 liter vørter eller må man kanskje benytte 2 stykker?

Du trenger vel mer enn én til denne mengden. Vi bruker dette elementet av og til på vår 50 l Braumeister for å få raskere oppvarming (i tillegg til standard varmeelementet som også har 3,2 kw effekt).

 

[protto]

Kor mange Kw har du tilgjengeleg?
Til 120 liter ville eg hatt minimum 9Kw, kansje 12Kw.
http://www.ebay.com/itm/9KW-220V-38...62?pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item5aec86fe62 http://www.ebay.com/itm/Stainless-Steel-Tubular-Bundle-Water-Boiler-Heating-Element-12KW-220V-380V-/190764959658?pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item2c6a7a47aa

 

[Hansenbrygg]

Jeg koker 120 liter med 2x3,5kw på 2 ulike kurser i huset, det går, men det går ikke veldig raskt å få opp kok. Tenkte å bruke 4 elementer, men hovedsikringen er på bare 55A, så jeg går for 3 når jeg får lagt inn siste kursen.

Det går i hvert fall raskere med 2x3,5kw på 120l enn det gjorde med 5x500w grilltennere + 3500w induksjon på tynnbunnet blichmann på 20 gallon, men det var vel mest pga. at induksjonen gikk ned på 2kw når den ble for varm

 

[Drechsler]

Så med 3 stykker skulle det gå greit å få kok på 120 liter?

 

[Hansenbrygg]

Ja det funker nok fint. Jeg har festet litt motorromsplater på gryten for å isolere litt. Du kan regne med at du må kunne justere ned effekten på det ene elemtet, ellers får du en sinnsyk koking, det gjør i hvert fall jeg med 2 stk 3,5kw når jeg koker 80 liter, men med 120 liter koker det greit med 2.

Det er vel vanlig med minst 55A hovedsikring, så da går det fint å belaste 3 16a kurser med 3,5 kWh hver, og ha litt igjen til belysning

 

[Drechsler]

Tenkte å bruke de sammen med en pid.
Det finnes vel kanskje bedre elementer man kan bruke også?

http://www.amazon.com/Camco-02963-H...ef=sr_1_4?s=hi&ie=UTF8&qid=1358770853&sr=1-4
Denne så jo fin ut, men den må monteres, noe jeg ikke ønsker...

 

[Drechsler]

Iht til denne siten kan man klare seg med to element til 120 liter: http://www.phpdoc.info/brew/boilcalc.html  :jaha:

 

[protto]

Det kjem anpå kor mykje varmetap du har, om du vil ha lokk på eller av, og kor god tid du har.

Varmeelement finns det i hopetall på ebay, og det i rustfritt til særs hyggelege prisar. Eks. http://www.ebay.com/sch/i.html?_sacat=0&_from=R40&_nkw=stainless+heating+tube&rt=nc
Om du vil effektregulere dei kan du bruke ein PID med manuell kontroll. Men det er slett ikkje nødvendig med PID i kokekjelen, anna enn at du kan nyttigjere deg av den manuelle kontrollen den gir. Men då må du passe på å kjøpe ein som har den funksjonen. Sestos til eksempel. Du må også ha SSR for å ta seg av effekten.

Alternativ til PID/SSR er SCR med potensiometer der du kan stille effekten fra 0-100% med å vri på ein knott. Eks: http://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=scr+dimmer&_sacat=0&_odkw=scr&_osacat=0 og http://www.ebay.com/itm/1pc-KYOTTO-AC-Solid-State-Relay-SSR-KR2040AX-280VAC-40A-/140553987088?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item20b9aba410

 

[Drechsler]

All right! Da får jeg 3x80 amp istedet for 3x63.
Da er det bare å gasse på  ;D

 

[protto]

Har du 3x63A tilgjengeleg har du iallefall plenty.
3x63A = ca 25Kw.