Split batch - forslag

[Anders90]

Belgisk mørk ?
Trekke røstet malt for seg og tilsette kandisirup i samme vann . Kjøle ned og ha i gjæringskaret.

Skulle gjerne hatt belgisk dobbel. Ønsker egentlig en halv batch av den også…

 

[Kold Brygg]

Jeg er ingen stor IPA fan, men tror jeg ville ha foretrukket en cold IPA uten mais over en West Cost uten karamellmalt..

En cold IPA uten mais og en WC uten karamellmalt er samme øl

 

[Morten Sannerud]

Cold IPA skal ha en forholdvis stor andel ris eller mais. Ingenting i veien for å lage en West Coast eller DIPA uten spesialmalt.

Kold Brygg:

En cold IPA uten mais og en WC uten karamellmalt er samme øl

Touche til oss begge, men annen gjær da i det minste

 

[Morten Sannerud]

Jeg har lyst til å prøve en splitt med belgisk trippel, men hva kan den andre delen være?

Belgisk Blond? Legg deg på 25-30 IBU (Styrian golding og Saaz) og 1.060-ish på vørteren. Bruk to forskjellige belgiske gjær og tilsett sukker/candi sirup i trippelen etter stormgjæring?