Spørsmål om brygging av Geordie Lager!

[Totje]

Hei jeg skal til å lage meg Geordie Lager. Har laget 22 liter med Brewmart sin Mexican for noen uker siden som gikk veldig bra, eneste var at den kanskje ble litt tam på smak. Det jeg lurer på: Kan jeg ha i mindre vann på karet for å få en mer konsentrert øl, slik at den ikke blir så 'utvannet'? Oppskriften slår fast at jeg skal fylle opp til 22,5 liter på gjæringskaret, kan jeg feks prøve meg på 18 liter?

Takk for svar!

 

[biri]

er ikke så mye smak i brewmart sin cerveca.
men det jeg lurer på, brukte du bare den ene boksen til 22 liter? eller hadde du i sukker eller brewenchancer?
bare nysgjerrig.
skal du ha mere fylde i ølet så bør du ha i spraymalt eller maltekstrakt for ølgir både fylde og alkohol.
sukker gir bare alkohol.
du kan også bruke to bokser av samme øl kit, jeg gjorde det på mitt 3 øl og det ble veldig bra. mer smak også.

 

[Totje]

Jeg bruker Beerkit Enhancer / Bedre Brygg (Druesukker + spraymalt)  :skitbra:
Vurderte å kjøpe to kit som du sier, så mulig jeg prøver meg på det. Siden jeg er nybegynner så synes jeg i alle fall at det er greit med disse settene til å starte med, man lærer også får man ok øl til en studentvennlig pris!

 

[biri]

Kjøper gjerne slike sett jeg. Enkelt og mange gode.
lager både allgrain og kit, liker begge

 

[ChristerL]

Ja, du kan redusere vannmengde for mere fylde og alkohol.

Sent from my GT-I9305 using Tapatalk 2