Hei!
Har vært inne på tanken om å starte eget bryggeri, men har funnet ut at det er litt for mye jobb.
Har nå vurdert å sette opp et lite "bryggerlag" her ute på bygda.
Ser for meg at jeg f. eks. tar 250kr i medlemskap for f. eks. 6 måneder. Alle som betaler denne kontigenten får kjøpe malten som JEG kjøper inn for kanskje 105% av innkjøpspris. De som ikke betaler dette må betale f. eks. 125% av innkjøpspris.
Alle som vil kan få komme hit å brygge de dager jeg bestemmer meg for å ha "bryggedager".
Alle kan få valget mellom å bruke gjæringskar og ha dem stående her, eller å betale et "depositum" på 50kr og ha med gjæringskaret hjem. Depositumet blir betalt tilbake så fort de har levert tilbake gjæringskarene.
Ser for meg at jeg, hvis jeg f. eks. kjøper inn en Braumeister, at de som vil brygge kommer inn på "lager-rommet", gir meg den oppskriften de vil bruke, og at jeg finner fram og måler opp alt av malt og slikt. Har det oppi et gjæringskar, og gir dem dette karet med malt så fort de har betalt hva det koster.
Pengene som kommer i pluss går til innkjøp av mere utstyr av det som trenger og/eller utbytting/forbedring av det utstyret som allerede er her.
Kommer også til å dra rundt på forskjellige butikker og skaffe inn øl-flasker. De som vil ha flasker betaler panten (1kr) for flaskene og et "depositum" på evt. ølkasser de trenger.
Kan se ut som jeg prøver å svindle folk for penger og slikt, men jeg kommer IKKE til å ta noe av pengene selv.
Kommer til å betale akkurat samme prisen for malt, og også kontigenten for å holde på.
Grunnen til at jeg tenker å gjøre det slik her er pga. mange som drikker øl, som synes det er dyrt, men ikke har råd til å kjøpe alt utstyret selv.
For å kunne gjøre dette, MÅ jeg registrere meg i Br.sund registeret?
Hvor mye skal til for å kunne starte med dette?
Mvh. Stephan.
Har vært inne på tanken om å starte eget bryggeri, men har funnet ut at det er litt for mye jobb.
Har nå vurdert å sette opp et lite "bryggerlag" her ute på bygda.
Ser for meg at jeg f. eks. tar 250kr i medlemskap for f. eks. 6 måneder. Alle som betaler denne kontigenten får kjøpe malten som JEG kjøper inn for kanskje 105% av innkjøpspris. De som ikke betaler dette må betale f. eks. 125% av innkjøpspris.
Alle som vil kan få komme hit å brygge de dager jeg bestemmer meg for å ha "bryggedager".
Alle kan få valget mellom å bruke gjæringskar og ha dem stående her, eller å betale et "depositum" på 50kr og ha med gjæringskaret hjem. Depositumet blir betalt tilbake så fort de har levert tilbake gjæringskarene.
Ser for meg at jeg, hvis jeg f. eks. kjøper inn en Braumeister, at de som vil brygge kommer inn på "lager-rommet", gir meg den oppskriften de vil bruke, og at jeg finner fram og måler opp alt av malt og slikt. Har det oppi et gjæringskar, og gir dem dette karet med malt så fort de har betalt hva det koster.
Pengene som kommer i pluss går til innkjøp av mere utstyr av det som trenger og/eller utbytting/forbedring av det utstyret som allerede er her.
Kommer også til å dra rundt på forskjellige butikker og skaffe inn øl-flasker. De som vil ha flasker betaler panten (1kr) for flaskene og et "depositum" på evt. ølkasser de trenger.
Kan se ut som jeg prøver å svindle folk for penger og slikt, men jeg kommer IKKE til å ta noe av pengene selv.
Kommer til å betale akkurat samme prisen for malt, og også kontigenten for å holde på.
Grunnen til at jeg tenker å gjøre det slik her er pga. mange som drikker øl, som synes det er dyrt, men ikke har råd til å kjøpe alt utstyret selv.
For å kunne gjøre dette, MÅ jeg registrere meg i Br.sund registeret?
Hvor mye skal til for å kunne starte med dette?
Mvh. Stephan.
