Tapping etter 1,5 uke?

Brygget.sist lørdag.29mars. Jeg utsatte det vel lenge siden en kjenning hadde signalisert at.han ville være med å se. Jeg drar på påskefjellet på fredag og lurte på om det vil forringe kvaliteten mye om jeg tapper på onsdag allerede? Vi snakker IPA på ca 6,5%.
 
Det burde gå bra, men jeg ville målt SG i dag og på onsdag. Hvis den er stabil så er gjæringen ferdig, og du kan tappe:)
 
Tilbake
Topp