Temperatur ved gjæring

Hei.
Tenkte å brygge en pils i morgen der jeg har fått god hjelp og utsøkte råvarer fra Bakkebrygg i
Trondheim. Dette foruten gjæren som jeg har skaffet på EC Dahls.
Har noen erfaring med Gjæringstemperaturer/tid for denne gjæren.
spørsmålet mitt er egentlig om det går an å gjære brygget i 16-18 grader ?
noen som kan hjelpe ? :bank2:
 
Tilbake
Topp