Tilbakemelding på oppskrift

[Mr.Baggins]

noen som kunne tatt en titt på en oppskrift jeg har mekket litt på å komme med litt tilbakemelding?

http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/bee...esort=0&numshow=100&namesearch=&brewersearch=

 

[Miguel]

Den blir iallefall veldig tynn og lys nok.

 

[Mr.Baggins]

Den blir iallefall veldig tynn og lys nok.

Men blir det for tynt og lyst? Og er humlevalget og gjæren brukendes?

 

[Miguel]

Har aldri brukt williamette. Men spørs hva du prøver å oppnå, har du en referanse kanskje?

Pilsner er jo litt tynt i seg selv synes jeg, tenk en vanlig pils. corn flakes brukes jo for mindre kropp, og sukkeret blir det jo ingenting igjen av.

Personlig så er jeg ikke så glad i så lyse og tynne, så det er jo bare en smakssak.

 

[Mr.Baggins]

Jeg er en pilsdrikker, så det er jo noe lyst og lett til sommervarmen som er målet. Noe i duren av en Cream Ale...

 

[Anders-]

Personlig ville jeg ha humlet med cascade, saaz eller magnum, da jeg ikke har helt sansen for willamette, men det er min smak.
Ellers syns jeg det ser kurant ut med tanke det du er ute etter.
Du kan sikkert gjære på lavere temperaturer hvis du ønsker et enda renere preg på ølen.