tips til gjenbruk av Wyeast 2112 California Lager

Hei, har en steambeer som snart er ferdig. Har lyst til å prøve en batch nr to, på samme gjær.
Er det noen som har noen gode erfaringer/oppskrifter m 2112 på annet enn steambeer? Gjerne noe lyst og sommerlig!

mvh ole
 
Dette er en ganske spesialisert gjærtype beregnet for Steambeer; Men det slo meg at den kanskje hadde passet i en Cream-Ale?
http://www.bjcp.org/2008styles/style06.php#1a
 
Tilbake
Topp