Har et lite dillemma da jeg akkurat har brygget to brygg i helgen som skal tørrhumles dag 5.
Problemet mitt er at jeg ikke får flasket før det har gått over tre uker (dag 23) på grunn av ferietur.
Hva er best?
1. Tørrhumle dag 5 som angitt og flaske dag 23 (tørrhumlen vil da ligge i brygget i to og en halv uke.)
2. Tørrhumle dag 23 og la det stå enda en uke. (Flasker da etter fire uker)
Mener å ha hørt at tørrhumle ikke bør stå for lenge før flasking så heller litt mot alternativ 2.
Det er forøvrig Bryggselvs Blonde Algrain Gahr Edition og Single Hop IPA Citra det er snakk om.
Problemet mitt er at jeg ikke får flasket før det har gått over tre uker (dag 23) på grunn av ferietur.
Hva er best?
1. Tørrhumle dag 5 som angitt og flaske dag 23 (tørrhumlen vil da ligge i brygget i to og en halv uke.)
2. Tørrhumle dag 23 og la det stå enda en uke. (Flasker da etter fire uker)
Mener å ha hørt at tørrhumle ikke bør stå for lenge før flasking så heller litt mot alternativ 2.
Det er forøvrig Bryggselvs Blonde Algrain Gahr Edition og Single Hop IPA Citra det er snakk om.
