I dag tørrhumlet jeg en IPA som ble brygget for to helger siden. Den ble tappet om på glassballong på mandag, og var egentlig rimelig klar og fin før jeg tørrhumlet med 30 gram Nelson Sauvin pellets i en humlepose.
Noen timer etterpå ser jeg ikke en kraftig lommelykt plassert på andre siden av ballongen.
Jeg har hørt at humle gjør øl mindre klart, men jeg synes effekten var overraskende stor.
Jeg regner med at det vil klarne opp en del etter hvert, og det er mulig litt klarningsmiddel vil hjelpe.
Noen andre som har observert liknende oppførsel?
Og et spørsmål til: Hvor lenge er det forsvarlig å ha humleposen liggende i ballongen før jeg tapper? Det ligger noen millimeter gjær på bunnen av ballongen.
Noen timer etterpå ser jeg ikke en kraftig lommelykt plassert på andre siden av ballongen.
Jeg har hørt at humle gjør øl mindre klart, men jeg synes effekten var overraskende stor.
Jeg regner med at det vil klarne opp en del etter hvert, og det er mulig litt klarningsmiddel vil hjelpe.
Noen andre som har observert liknende oppførsel?
Og et spørsmål til: Hvor lenge er det forsvarlig å ha humleposen liggende i ballongen før jeg tapper? Det ligger noen millimeter gjær på bunnen av ballongen.