Trøndersk mesterskap i håndverksbrygging

Lars

Norbrygg-medlem
For tredje år på rad ble konkurransen for småskalaprodusenter av øl i regionen gjennomført. I år deltok 30 ulike øl i 4 klasser, nesten utelukkende ales, fra Inderøy Gårdsbryggeri, Klostergården Håndbryggeri, Røros Bryggeri (foreløpig brygget på Atna Øl), Trettenget gårdsbryggeri (under oppstart på Ørlandet), Ølve på Egge bryggeri (Steinkjer). I tillegg til selve kåringen av de 3 beste i hver klasse, får alle bryggere tilsendt dommernes vurderinger for alle sine innsendte brygg.

Resultatliste:

Lyst øl (7 deltagende øl)
1. Klostergården Håndbryggeri Sommerøl
2. Inderøy Gårdsbryggeri Kvamsholmer
3. Inderøy Gårdsbryggeri Kvitveiss

Mellomfarget øl (7 deltagende øl)
1. Inderøy Gårdsbryggeri Soddøl
2. Inderøy Gårdsbryggeri Barsk
3. Inderøy Gårdsbryggeri Hommeløl

Mørkt øl  (4 deltagende øl)
1. Klostergården Håndbryggeri Havrestout
2. Inderøy Gårdsbryggeri Ankerøl
3. Inderøy Gårdsbryggeri Farmannsøl

Spesialøl (over 5,5%, 12 deltagende øl)
1. Klostergården Håndbryggeri Imperial Stout
2. Inderøy Gårdsbryggeri Mærrabætt
3. Klostergården Håndbryggeri Røykøl

Juryen var tungt Norbrygginfisert:
Lars Støre Gullichsen, juryleder (styremedlem i Norbrygg)
Gahr Smith-Gahrsen (styremedlem i Norbrygg)
Anders Christensen (dommerkomiteen i Norbrygg)
Beate Stene (dommerkomiteen i Norbrygg)
Andrew Iversen (ølentusiast)

Shea-Arne Engevik, logistikkgeneral (Norbrygger)

Konkurransen ble koordinert av Anders og Beate i samarbeid med Trøndersk Matfestival.

Les mer her:
http://www.adressa.no/nyheter/trondheim/article1670151.ece (i tillegg til en artikkel i dagens papirutgave av Adressa rundt selve bedømmingen, riktignok spekket med faktafeil som seg hør og bør)
http://www.t-a.no/naeringsliv/article172178.ece
 
Bilder fra bedømmingen av øl under Trøndersk mesterskap for håndverksbrygging.
Tatt av fotograf Marius Sunde Tvinnereim fra Adressaavisa i Trondheim.
 

Vedlegg

  • Ølsmaking-MST02.jpg
    919,2 KB · Sett: 329
  • Ølsmaking-MST03.jpg
    576,2 KB · Sett: 263
  • Ølsmaking-MST04.jpg
    615,1 KB · Sett: 278
  • Ølsmaking-MST05.jpg
    665,6 KB · Sett: 331
  • Ølsmaking-MST06.jpg
    545,7 KB · Sett: 273
  • Ølsmaking-MST07.jpg
    931,5 KB · Sett: 296
  • Ølsmaking-MST08.jpg
    744,5 KB · Sett: 248
  • Ølsmaking-MST09.jpg
    490,2 KB · Sett: 278
  • Ølsmaking-MST10.jpg
    764,9 KB · Sett: 261
  • Ølsmaking-MST01.jpg
    725,8 KB · Sett: 380
Tilbake
Topp