Tsjekkisk pils - lite fylde

[Knut A. Ausland]

Drit i Mr. Malty hvis du bruker magnetrører.

Ok ? Men med 1 pakke WLP800 og med magnetrører så sier Mr. Malty 6.33 liter med 1 pakke.
Helt fersk på dette, så vær snill og bær over med mine spørsmål

 

[Miguel]

Ok ? Men med 1 pakke WLP800 og med magnetrører så sier Mr. Malty 6.33 liter med 1 pakke.
Helt fersk på dette, så vær snill og bær over med mine spørsmål

yeastcalculator.com

Velg Kai Treoester.

 

[Knut A. Ausland]

yeastcalculator.com

Velg Kai Treoester.

Se der ja. Det stemte veldig mye bedre. 1 pakke med 3 liter starter kom jeg frem til.
Hvorfor i all verden er det så stor forskjell på kalkulatorene ?

 

[Miguel]

Se der ja. Det stemte veldig mye bedre. 1 pakke med 3 liter starter kom jeg frem til.
Hvorfor i all verden er det så stor forskjell på kalkulatorene ?

Fordi noen har gjort research på det, og andre ikke, men fortsatt gitt ut tall fra det blå, for en kalkulator.

 

[Holmentoppen]

Ok ? Men med 1 pakke WLP800 og med magnetrører så sier Mr. Malty 6.33 liter med 1 pakke.
Helt fersk på dette, så vær snill og bær over med mine spørsmål

Mr. Malty er basert på gamle beregninger fra researchen til boken ”Yeast”. White/Zainasheff brukte visstnok ikke magnetrører da de jobbet ut tallene. Jamil Zainasheff (Mr. Malty) kalles ”king of overpitching”. Troestes beregninger er fra 2012 – og antagelig mye riktigere.

 

[Knut A. Ausland]

Mr. Malty er basert på gamle beregninger fra researchen til boken ”Yeast”. White/Zainasheff brukte visstnok ikke magnetrører da de jobbet ut tallene. Jamil Zainasheff (Mr. Malty) kalles ”king of overpitching”. Troestes beregninger er fra 2012 – og antagelig mye riktigere.

Ja det forklarer en hel del Tusen takk for utrolig gode tilbakemeldinger og oppklarende svar.
Ser forøvrig at det på BrewersFriend ligger en kalkulator med en som kaller seg Braukaiser, er denne anerkjent eller ?

 

[Hannaas]

Ja det forklarer en hel del Tusen takk for utrolig gode tilbakemeldinger og oppklarende svar.
Ser forøvrig at det på BrewersFriend ligger en kalkulator med en som kaller seg Braukaiser, er denne anerkjent eller ?

Braukaiser er den samme Kai Troester som er nevnt ovenfor. I Brewersfriend-kalkulatoren kan du velge hvilken modell du vil bruke for beregning av celletall.

 

[Holmentoppen]

Ja det forklarer en hel del Tusen takk for utrolig gode tilbakemeldinger og oppklarende svar.
Ser forøvrig at det på BrewersFriend ligger en kalkulator med en som kaller seg Braukaiser, er denne anerkjent eller ?

Jeg bruker alltid den.

 

[Knut A. Ausland]

Jeg bruker alltid den.

Tommel opp Da føler jeg at jeg har fått hjelp til å "knekke koden" angående bruk av fersk gjær.

 

[Finn Berger]

Mr. Malty er basert på gamle beregninger fra researchen til boken ”Yeast”. White/Zainasheff brukte visstnok ikke magnetrører da de jobbet ut tallene. Jamil Zainasheff (Mr. Malty) kalles ”king of overpitching”. Troestes beregninger er fra 2012 – og antagelig mye riktigere.

In Kai we Troest.

Kai Troester alias Braukaiser produserte i en periode veldig mye nyttig stoff, og særlig om lagerbrygging. Det finnes her: Braukaiser.com - German brewing and more

 

[gustavf]

Se der ja. Det stemte veldig mye bedre. 1 pakke med 3 liter starter kom jeg frem til.
Hvorfor i all verden er det så stor forskjell på kalkulatorene ?

Anbefaler Kat Tröster sin bloggpost:
http://braukaiser.com/blog/blog/2012/11/03/estimating-yeast-growth/

En ting å legge merke til, er hvor ekstremt mye usikkerhet det er i beregningene.