Jeg vet ikke hvordan en stc1000 funker men med en ut-200/300 så setter du kjøleskapet på max effekt, så styrer temperatur proben når ut-200/300 skal kutte/starte strømmen. Stabilt ned til 0.1 grad i mine gjæringsskap. Om jeg skal coldcrashe så kobler jeg fra ut-200/300 og setter kjøleskapet på max. Da får jeg det ned i c.a. 2 eller 3 grader... men ikke mye lavere. Jeg bruker fryser med ut-300 til lager'ing ved -1 C.