Usmakskurs tirsdag 28 august

Oberstbräu

Fylkesstyre
Vi har ledige plasser på usmakskurs i morgen 28. august kl 18.00. Kurset holdes i Norbryggs nye lokale i Drammensveien 43. Påmelding her: http://kurs.oslo.norbrygg.no

Acetaldehyd? Diacetyl? DMS? Fenoler? Banan? Papp?

Dette er noen av usmakene som fra tid til annen kan forekomme i øl, både fra de store bryggeriene, mikrobryggerier og hjemmebrygg.

For å kunne lage et feilfritt øl og dermed bli en bedre brygger er det en stor fordel å kunne kjenne igjen disse smakene, samt hva som er de vanligste årsakene til at de forekommer.

Kurset er gratis for medlemmer av Norbrygg og det er kun medlemmer bosatt i Oslo som kan melde seg på.
 
Topp