Jeg skal rive i stykker en gammel varmtvannstank og gjøre den til kokekar. Denne har t x 3 (eller5+) KW elementer. Skal koke i 70 liter vørter. Er det noe som skulle tilsi at jeg ikke kan bruke disse elementene som varmekilde for koking? Det er vel bare å nappe koble på ut en termostat, og erstatte denne med en eller annen slags regulator sånn at jeg selv kan styre hvor mye varme elementet skal gi. Ka dokk tru?